Schon jetzt ist absehbar, dass sowohl in Deutschland als auch in der EU ein massiver Ausbau der ökologischen Landwirtschaft bis 2030 nicht stattfinden wird. Aus Gründen der Lebensmittelsicherheit wäre dies auch riskant.
Bio bleibt trotz hoher Inflation im Trend – auch, weil viele Öko-Bauern mit ihrer regionalen Produktion mittlerweile mit den explodierenden Preisen der konventionellen Konkurrenz gut mithalten können.