Artikel mit dem Tag "Fleisch"



24. November 2023
Neue Töne in einer alten Debatte
Noch geistert das Narrativ vom Nutztier als schlimmen „Klimakiller“ durch Köpfe und Schlagzeilen. Doch es mehren sich gerade in der Wissenschaft die Stimmen, die vor einer Pauschalierung und der Forderung nach einer rein veganen Welt warnen.
17. Oktober 2023
Wie die Ernährungsfrage zur Modefrage wird
Der Trend zur fleischlosen Ernährung steht offensichtlich in Zusammenhang mit einem gesellschaftlich zunehmenden Verhaltensmuster. Dazu eine andere Sicht in der folgenden Betrachtung.
16. September 2023
Freiburger Kinder haben keine Wahl mehr: Nur vegetarisches Schulessen
Gedanken, Anmerkungen und Beobachtungen mit dem Blick aufs Land und zurück auf diese Woche.
29. August 2023
Lebensmittelindustrie unter Veränderungsdruck
EU-Kommission weist auf die Defizite in Landwirtschaft und verarbeitendem Gewerbe hin und startet eine Konsultation.
07. August 2023
Ohne die Initiative Tierwohl geht es nicht
Die Initiative Tierwohl (ITW) wird wegen des staatlichen Tierhaltungslabels ihre Arbeit nicht einstellen. Eine richtige Entscheidung, denn die Ampelregierung kommt auf diesem Gebiet trotz der Verbraucherwünsche und Expertenempfehlungen nur im Schneckentempo voran.
07. Juni 2023
Stabile Renditen mit Produkten vom Lande
Finanzanlagen in Agrar- und Forstwirtschaft nehmen weltweit stark zu. Ein Blick auf das Agrargeschäft, wie es sich auf den Finanzmärkten spiegelt.
18. April 2023
Ein Schwein schaut in die Kamera des Fotografen. (Foto: Markus Walti / pixelio.de)
Deutschland laufen die Schweine- und Rinderbauern weg. Die neusten Zahlen zur Fleischproduktion belegen das. Als Grund gelten unter anderem deutsche Alleingänge bei den Vorschriften zur Tierhaltung.

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